“黑科技”賦能農戶生產鄉(xiāng)村振興迎數字化紅利
2021-12-02 10:27:57 信息技術近年來，數字化轉型提升了農業(yè)生產端效率和農產品標準化水平，顯示出數字技術“黑科技”正在賦能農戶生產力、農企競爭力，成為推動我國鄉(xiāng)村振興的一股重要力量。
農企受益良多
在日前由金蝶集團主辦的“2021全球創(chuàng)見者大會”上，多家大型農業(yè)企業(yè)代表表示，數字化管理打通了收購、生產、倉儲、物流、銷售等全鏈條的信息化管理，使企業(yè)在發(fā)展動力方面從過去的慢車道走入快車道，令企業(yè)獲益。
褚氏農業(yè)總經理褚一斌在會上表示，數字化正在提升企業(yè)生產端產品標準和供應鏈效率，未來隨著數字化升級，數據在客戶端的處理應用將對產品橫向擴張和績效增長具有重要意義。
以“業(yè)財稅一體化”為核心的數字化管理平臺，助力褚氏農業(yè)從傳統(tǒng)農業(yè)逐漸向智慧農業(yè)轉型?！拔覀冊谪攧铡⑷肆Y源方面進入了數字化初級階段，指標化的管理提升了我們的效率?！瘪乙槐笳J為，數字化管理帶給生產端產品工業(yè)化的標準，其農產品橙子的甜度得到了保證，對農戶的要求和考核標準也很清晰。據介紹，褚氏農業(yè)的“作業(yè)長+承保分片”管理模式與“長工模式”，不但保證了褚橙在農戶管理方面的可控及穩(wěn)定，還通過作業(yè)長將技術標準轉化為生產標準，突破了“大小年”限制。
褚一斌表示，在供應鏈環(huán)節(jié)，“庫管體系”助力企業(yè)從采果、工業(yè)化加工到入倉儲倉，均能實現工業(yè)化管理，保證了果品的新鮮度。
此前，另一家糧油企業(yè)九三集團也表示，通過與金蝶集團合作，打通了收購、生產、倉儲、物流、銷售等全鏈條信息化管理，實現了九三集團業(yè)財稅一體化管理。
九三集團總裁史永革表示，數字化使企業(yè)在發(fā)展動力方面從過去的慢車道走入快車道，使每一個環(huán)節(jié)、每一個生產單元都成為一個“動車組”，企業(yè)在自己的發(fā)展道路上更快、更平穩(wěn)地前行。
通過數字化管理，九三集團制定了高于行業(yè)和國家標準的企業(yè)標準，擁有36道生產工藝、23個關鍵過程、58道質量檢測防線以及15個專檢點。
畜禽養(yǎng)殖企業(yè)溫氏集團近年來通過數字化轉型，實現了對生產資料的深度經營，數字化的“公司+農戶”運營模式，讓企業(yè)與農戶在信息、數據、利益方面實現共享，公司與農戶形成互信的生態(tài)機制，共同抵御行業(yè)變動風險。
溫氏集團董事長溫志芬表示，信息化管理平臺在溫氏集團戰(zhàn)略發(fā)展和數字化轉型方面起到了關鍵性作用。
據介紹，溫氏集團秉承了以平臺為基礎、以能力建設為中心的信息化規(guī)劃思路和穩(wěn)敏結合的雙模IT建設理念，基于中臺思想，不斷提煉、沉淀、迭代優(yōu)化業(yè)務、數據、技術領域的核心能力資產，實現了系統(tǒng)和應用的開發(fā)，快速推進了數字化轉型。
深化數字化路徑
今年初農業(yè)農村部印發(fā)的《2021年鄉(xiāng)村產業(yè)工作要點》提到，以信息技術帶動業(yè)態(tài)融合，促進農業(yè)與信息產業(yè)融合，發(fā)展農村電商、數字農業(yè)、智慧農業(yè)等，讓農民跨界增收、跨域獲利。其中，數字農業(yè)是指將信息作為農業(yè)生產要素，用現代信息技術對農業(yè)對象、環(huán)境和全過程進行可視化表達、數字化設計、信息化管理。數字農業(yè)使信息技術與農業(yè)的生產、流通、運營等各環(huán)節(jié)有效融合，對改造傳統(tǒng)農業(yè)、轉變農業(yè)生產方式具有重要意義。
業(yè)界認為，構建EBC（企業(yè)業(yè)務能力）是農業(yè)企業(yè)數字化轉型的必由之路。金蝶集團董事會主席、CEO徐少春在會上表示，數據就是金錢，體驗就是生命。未來每一個企業(yè)都將是大數據企業(yè)，EBC平臺能夠助力企業(yè)高頻迭代、韌性成長。
據介紹，首先，數字化意味著讓消費者更深刻地感知到農產品的種養(yǎng)環(huán)境、科學且辛勤的作業(yè)、嚴格的質量管理標準與現代化的分選/深加工過程，切實讓消費者“吃得好，吃得放心”；其次，數字化意味著產品品質的標準化管理，推動農業(yè)作業(yè)與管理經驗的“白箱化”、顯性化；此外，農業(yè)領域數據資源分散、數據采集難度大，通過物聯網技術完成賦能才能讓農事作業(yè)更標準、更科學。
促進產業(yè)效能增長
業(yè)界專家認為，未來我國農業(yè)的數字化路徑將不斷深化，產業(yè)鏈縱深和前沿技術應用將擴大，有望進一步促進產業(yè)效能增長，助力鄉(xiāng)村振興。
山東省農業(yè)科學院黨委書記李長勝說，如今，以大數據、物聯網、云計算、移動互聯、人工智能、區(qū)塊鏈等為代表的現代信息技術正在農業(yè)農村廣泛深入應用，并為鄉(xiāng)村振興注入強大動力。
“現代農業(yè)插上現代科技的翅膀，才能讓農業(yè)真正變成現代化?！卑不帐∞r業(yè)科學院副院長趙皖平表示，實際上，現在農業(yè)機械化中有很多智慧農業(yè)的影子，包括北斗系統(tǒng)的普及、物聯網技術的應用、無人農業(yè)機械的操作使用。在趙皖平看來，涵蓋科技化、智能化、數字化等前沿技術的智慧農業(yè)，不單指一個生產技術，也不單指一個生產端，而是一個完整的價值鏈、產業(yè)鏈的綜合體現，插上現代科技的翅膀，是未來鄉(xiāng)村產業(yè)振興的發(fā)展趨勢和方向。
中國工程院院士趙春江日前表示，信息科技與農業(yè)的深度融合，使農業(yè)進入數字化時代，產生了智慧農業(yè)和農業(yè)數字經濟。當前，我國農村信息網絡快速發(fā)展、農業(yè)數字化集成加快，但面臨基礎設施、服務供給、政策支撐和專業(yè)人才等方面的不足，未來將圍繞農業(yè)強、農村美、農民富的發(fā)展目標，實施智慧農業(yè)、數字鄉(xiāng)村建設和富民數字化三大工程，積極推進數字技術在農業(yè)農村領域的應用。
談及未來的數字化對農業(yè)企業(yè)的增效點，褚一斌認為在于進一步滿足客戶端需求。他表示，希望產品信息和客戶反饋能夠影響（生產端）結構性調整，這不僅針對一種農產品，而是根據客戶數據令企業(yè)作出產品擴展，實現“以銷定產”。
（來源：經濟參考報）